La refrigeradora es una herramienta valiosa, si se organiza correctamente. Si aprovechas su poder, puedes prolongar la vida de los productos de temporada, abastecerte de carne y pescado y mantener frías bebidas en verano para calmar el calor. Pero cuando no se le da orden, el congelador puede convertirse rápidamente en un desorden de comidas misteriosas heladas o una estación de paso para las sobras antes de que vayan a la basura. Una vez que pierdes el control de lo que ocurre dentro de tu cámara frigorífica, ésta pasa de ser una bendición a una carga en un instante. Por ello te traigo consejos para que no tengas un calvario…